ドイツ水車小屋日記

大家さんで良き友人でもあるアレックスおじさん。

エコロジーとBIOにこだわるアクティブな人。

そして古道具を愛し、何でも直すところで
僕と息がピッタリ（笑

納屋の二階の扉を作り直すアレックスおじさん

もう直ぐ完成です

今日はトラックに古い石臼を載せて戻ってきました

「この石臼は僕の生まれ育った町の水車小屋があった場所に最後の証として残っていたのだけど、四つに割れていてね、石彫家の友人に頼んでくっつけてもらったんだ」

なかなかの迫力と味わいのあるこの石臼は
またもとの場所で水車小屋の歴史の証として設置されるそうです。

アレックスおじさんはこういう町の歴史を大切に保存する活動にも
アクティブなのです。

この人が大家さんなのも運命ですね・・・

Kanta

ドイツ最大の二輪博物館は意外と近くにありました。

電車で30分ほどの町、ネッカースウルム。

有名なメーカーNSUはNeckersulmの略です。

古いお城を改築した館内のコレクションには
量にも質にも圧倒されました。

駆け足で回っても3時間では足りませんでした・・・

＊では画像をお楽しみください＊



外観・・・



かなり初期のNeckersulm



不思議なバイクも沢山あり・・・





観客はどこに登っているのでしょう？



HONDAの名車も・・・



ブリキのおもちゃも（変な顔・・・）



マネキンの帽子が気になって・・・







工房の再現・・・





地下はＮＳＵコーナー





しかし僕のお気に入りはやはり自転車コーナー



1895年頃のＮＳＵ。最高に美しいです。



リアフェンダーに施された装飾。もう工芸品です。

また来なければ･･･

お友達のアドバイスにより、急いで地植えにしました。

間隔こんな感じでいいかな？大きくなるといいなぁ～。




Kanae

鉢植えしたバジルの葉が大きくなった。



ジェノベーゼにするには少ないし、パスタにかけるにも、もう少し量がほしいな。

で、生地から作ってピザにした。バジルはかざりだ。。

マルゲリータとサラミの2枚。



ドイツに来てから、ルッコラのにがみのおいしさにはまり、ピザのときは別に用意してモリッて乗せて食べるのが好き。



そして、普通に食べた次はコレっ！「メローハバネロ！」
お友達が土から作って育てたハバネロの激辛ソース：
http://www.ta-nm.jp/　（ブログも必見！）



「カラーイっ！けど、おいしーいっ」（かけ過ぎ注意！）

あっと言う間に2枚たいらげた。

あら？バジルは・・・

Kanae

冷蔵庫を探すこと約二ヶ月・・・ようやく気に入ったものが手に入りました。

我が家のこだわりは、なるべくプラスチックやビニールを使わない生活、
なので冷蔵庫も取っ手部分がメタルのものを探していたのです。

やってきたのはイタリアのデザインキッチンメーカーSMEG。




デザインと機能とのバランスのとれたメーカーです。



ちなみにオーブン・ガスコンロもSMEG。



つまみがメタルなのが決め手でした。



レトロデザインのものは高価ですが、冷蔵庫は中古で定価の７分の一くらいで入手。

中のワインホルダーもプラスチックではなくステンレス。

でもワインではなく・・・



地ビールが並んでいます。ドイツなので（笑

毎日、ニワトリに赤いものを食べさせていたら・・・

うわっ！！ついに！！！！！！



赤いタマゴがっ！！


どんな味なんだろう！！？


割るのがコワイなぁ～。


違うものが出てくるのかなぁ～。


ニワトリ怒ってないかな～。


というのは、冗談でした（笑）。ほらっね。




ドイツ人のお友達に「今日、ニワトリが赤いタマゴ生んだんだよ！」ってビックリさせたら、

一しきり笑って「あははっ、タマゴトマトね！」って。

ドイツにはEiertomaten(タマゴトマト）っていう品種のトマトがあるんだって。

私たちには新鮮でおもしろかった。。

Kanae

朝一番の仕事は、ニワトリ小屋の扉開けとえさやり。

週代わりごとの世話も今、３週間は私たちの仕事。



最初のほうはニワトリたちも、私が近づくと逃げていたのに、最近はガニマタで走って寄って来る。

その姿は毎日見ても、笑える。

毎日、新鮮な卵が１個～３個。たまにない日もある。



卵は朝に産むものだと思っていたのだけど、ここのニワトリたちは午前中に産む。

そして、茶色の卵。ニワトリが茶色だからかな？



ちゃんと小屋の中で産むし、夜はちゃんと小屋に入って寝る。不思議・・。

教えてもらったわけじゃないと思うのだけど。



野菜や果物のことも、そうだけど食べてるもののことって知らないこといっぱいだ。

Kanae