ドイツの古水車小屋での穏やかで手作りな日常を綴ります。
by sinsheim
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甘食じゃないよ・・
最近、またベーグルでも焼こうと思い、すぐに生地を作り始めた。

分量どおりに粉と水を量って、コネコネ。

しかし、混ぜてもボロボロでいっこうにまとまらず・・「分量間違えたのかな?」

適当に水分を足して、なんとかまとめ、焼きあがればいつものベーグルより固め。。「ふむ?」

 再度、3日後に同じレシピにて挑戦するが、今度は生地がベチャベチャ・・。

「おかしいなぁ~?量りがこわれてるのかしらん?」

今回は粉を足さず、冷蔵庫にあったクッキーの材料の残り刻んだドライフルーツとナッツを混ぜて

無理やり続行してみた。途中まではいつもどおりに見えたけど、焼きあがると真ん中が膨らんで

山型みたいになった。「不思議~。ベーグルには見えない。。。」

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でも、ドライフルーツを入れたことで、おいしくなった。もう同じのは出来ないな~。

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また近いうち焼いてみよう。次はどうなるかな?



Kanae
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by sinsheim | 2010-06-29 20:31 | たべもの | Comments(4)
サラダ菜とネコ
お昼のためのサラダ菜を採りに庭へ。。

ここ2,3日ようやく夏らしいカラリとしたお天気。いい気持ち。

鼻歌交じりで畑にいくと・・

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ZZZ~

近づいても・・・

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ZZZ~

「こらっ、しっ!」

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ぐにゃーん(だって、気持ちいいのよ~)

ネコも気持ちがいいらしい。

あら、ここにも。。

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Kanae
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by sinsheim | 2010-06-27 16:52 | 水車小屋 | Comments(4)
古い自転車用の旗
ワールドカップですが
うちにはテレビがありません。

でもドイツでは車に国旗をつけたり
(自転車につけている人も)
家の窓から巨大な旗を吊るしたりして、
ドイツが勝った日には普通の人が叫びながら
クラクションを鳴らしまくったりして賑やかです。

試合の結果は路上で遊ぶ子供たちに聞いても分かります。

たまに見かける国旗はイタリア・ブラジル・ポルトガルなど。
さすがに日本はありません。

無いので、誰もやってないので

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ちょっとなびかせたりしています。

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この旗は「ドイツ自転車博物館」の館長に頂いたもので
50年以上前のものだそうです。

*ドイツ自転車博物館*
http://www.deutsches-fahrradmuseum.de/

今日も道行く人が手を振って
「ヤーパン!(にっぽん)」と声をかけてきました。

さて、この旗効果はいつまで続くでしょうか?

kanta
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by sinsheim | 2010-06-26 06:24 | 昔の自転車 | Comments(6)
おいしいお留守番
先週末から上の階に住む大家さんたちが休暇で3週間おでかけ。

その間、私達は庭の脇にある畑とハウスのお世話。

あと、3羽のニワトリ。

今日の収穫はいちご。小さいけど甘くておいしい。

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こんなに毎年食べてるのに、いちごのことよく知らない。

大きくなってから色つくのか、大きくなりつつ色つくのか、赤いのはもう大きくならないのか?

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ほうっておけばトマトくらいになるのか・・・。ただ食べてるだけだなぁ・・・。

そのほか、そろそろ食べごろになってきたモノたち。

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Kanae
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by sinsheim | 2010-06-23 03:42 | たべもの | Comments(8)
古い木製のトランク
近所の蚤の市で人形を沢山出品していた若いカップル。

「僕は人形より、それが入っているトランクの方が気になるなー」

「トランクも売るよ、二個とも」

「え?じゃあ・・・でも自転車じゃ運べない・・・」

「だったら車で運んで家の前に置いておくよ」

ということで家まで運んでもらうことに。

ところが家の前まで来たところ・・

「あれ?トランクが無い?」

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玄関の古い扉に同化してました・・・

さてこのトランク、いい味なのですがニスもワックスも塗られていないので
表面はがさがさ、染みも目立ちます。
ということでかなえさんが亜麻仁油を塗ってくれました。

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なかなか深みのあるトランクになりました。
さて何を入れようかな?

Kanta
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by sinsheim | 2010-06-21 04:29 | アンティーク&古道具 | Comments(12)
足踏み

半年くらい手廻しミシンになっていた足踏みミシンが、突然に復活した。うれしい~。

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引越し後、必要だったカーテンも手縫いでやった。

今は、古い麻の布団カバーを解体して、庭で使うテーブルクロスとクッションカバーを製作中。

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元々、手作りらしいカバーには不恰好なボタンホールとガラスのボタン。なんとか利用できるかな?

Kanae
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by sinsheim | 2010-06-16 01:01 | アンティーク&古道具 | Comments(6)
手動芝刈り機


庭に自分たちのスペースをいただいたので、早速芝刈り作業です。
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この水車小屋にある道具は古い物ばかりで
芝刈り機も手動の味わい深い鉄製、その名も"AMEISE"(アリ)

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手動でも充分実用可能、芝が湿っていればなお刈りやすいのです。

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しかしなかなか力の要る作業。ちょっとしたスポーツです・・・

kanta
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by sinsheim | 2010-06-12 05:19 | 水車小屋 | Comments(10)
我が家のキッチン
ウチをご紹介・・・

といっても引っ越してきたばかりで
お見せできるのはとりあえずキッチンくらい・・・

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塗り替えたばかりの薄いグリーンの壁と古い床板が良いバランスになりました

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シンクまわりは家具に合わせてオーク材で

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棚板や収納もオーク材。古い茶色のホーロー製品は蚤の市でコツコツ集めたもの

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8年探してようやく見つけた鍋のふたホルダー。もちろん茶色いホーロー製

何も無い部屋に一から作ったキッチン。

実は・・・まだ冷蔵庫がありません・・・
(とりあえず大家さんからの借り物を使用中)

K&K
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by sinsheim | 2010-06-07 05:40 | 水車小屋 | Comments(14)
新居は900年の歴史を持った水車小屋

ここはドイツの田舎町。

古い物好きの夫婦が

念願の趣のある家に引っ越してきて、ブログを始めることに決めました。

古い物と気持ちの良い人々に囲まれた穏やかな日々の出来事を
少しずつ更新していきたいと思います。

さて新居は900年の歴史を持った古い水車小屋。

まずは説明より画像で・・・
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表から・・・
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裏庭から・・・
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一階は作業場で・・・
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中二階に続く階段を登ると・・・
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石臼を交換するための巨大なやっとこが現れ・・・
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中二階はパーティーなどができる共同スペースになっています。

では次回は二階の我が家をご紹介・・・

K&K
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by sinsheim | 2010-06-07 03:53 | 水車小屋 | Comments(4)